不知道大家有沒有看過這本免費的日遊雜誌 -- Needs? 這本雜誌除了每個月在指定的地點派發外, 在網上也可以閱覽 (不過我喜歡有實物拿在手看). 雖然內容不算太豐富, 但對我這個每天都盼望去日本旅行的人來說已經可以"望梅止渴"了.
Saturday, February 18, 2012
Thursday, February 16, 2012
佐敦棠記麵食店
第二間”鱔稿王” 推介的食店就是棠記麵食店. 據說這兒的生滾粥很馳名, 魚腩會用薑蔥爆香來辟腥, 粥底綿滑云云. 其實類似的魚腩粥我們一向會到佐敦道另一間粥店吃, 不過我們也不介意嘗試其他店子的出品.
之後來的白灼豬雜有豬肝, 豬心, 豬粉腸, 豬肚和豬頸肉(!). 味道可以但份量很小, 每款約三件, 老實說這個份量只值$45 而已.
棠記麵食店是一間很地道的粥麵店, 我們看了一下餐牌後點了豬肝魚腩粥 ($34), 蠔豉魚腩粥 ($34), 白灼豬雜 ($65), 可樂 ($8), 油條 ($8).
兩碗粥先後送到:個人覺得粥底不算特別綿滑, 豬肝剛剛熟, 好吃. 但魚腩明顯完全沒有如書所說用薑蔥爆香, 只是放在粥裡灼熟. 而且粥裡只有蔥段少許, 跟我們在另一間店吃的很不同 (人家魚腩是用薑蔥爆香, 粥裡有大量蔥絲, 薑絲和生菜絲, 口感豐富得多). 蝦子餅的蠔豉魚腩粥也一樣, 蠔豉還是硬硬的.
| 豬肝魚腩粥 |
| 蠔豉魚腩粥 |
| 白灼豬雜 |
之後來的白灼豬雜有豬肝, 豬心, 豬粉腸, 豬肚和豬頸肉(!). 味道可以但份量很小, 每款約三件, 老實說這個份量只值$45 而已.
我們的結論是: 吃魚粥還是回到我們平常吃慣的那一間好了.
Tuesday, February 14, 2012
童心未泯
Monday, February 13, 2012
在馬家莊清真館吃肉餅
最近看”鱔稿王”留意到有兩間推介食店, 都是在我家附近. 雖然明白食物質素跟書上說的一定有分別, 但也一去無妨. 其中一間是位於塘尾道的 ”馬家莊清真館”. 據說這店子是九龍城清真館店主的姊妹經營的.
我們於晚上六時左右到達, 看了一會餐牌便點了牛肉餡餅 (一客兩件, $26), 羊肉餡餅 (一件, $18), 咖哩羊腩飯 ($45), 孜然羊肉跟薄餅 ($68+$28), 豆漿一杯 ($9)
咖哩羊腩飯是一人份量, 咖哩汁很夠香辣, 是沒有加椰漿的那種. 羊腩香軟帶微酥. 個人覺得這裡的咖哩羊腩飯比鵝頸橋那個好吃得多.
之後來了孜然羊肉跟薄餅, 雖然羊肉切得比較細碎, 不過混合了香料, 大蔥, 薑片一起炒又是非常惹味, 用薄餅包著吃很快就吃清光.
| 孜然羊肉 |
| 薄餅 |
最後來的是餡餅, 餡餅是即煎的, 所以吃的時候要小心燙口的肉汁四濺. 蝦子餅對牛肉餅的評語是: 餅皮薄, 肉汁豐富, 但肉餡有太多蔥和椰菜, 影響口感. 他比較喜歡九龍城清真館店的純牛肉餅. 而我的羊肉餅情況相似, 不過我並不介意羊肉餡加了蔥.
Tuesday, January 31, 2012
Monday, January 30, 2012
Day 9 遊記 – 從阿寒到帶広
估不到這個遊記前前後後又寫了三年...不過大家放心, 遊記文字部份已完成, 應該可以在二月底前全部上載.
Day 9 遊記 – 從阿寒到帶広 <-- 請按這裡收看~^^
下一個沖繩遊記將儘快推出...(至於九州2011遊記就要看虾子餅的進度了)
Day 9 遊記 – 從阿寒到帶広 <-- 請按這裡收看~^^
下一個沖繩遊記將儘快推出...(至於九州2011遊記就要看虾子餅的進度了)
Sunday, January 29, 2012
新春加價潮
Monday, January 23, 2012
Sunday, January 15, 2012
簡單晚飯@霸王山莊
這個網誌好像很久沒有更新了, 在新的一年希望可以多產一點啦~
上星期終於有機會去霸王山莊吃晚飯. 這店位於奧海城三期, 以前要吃小籠包只可以去金滿庭, 現在有多一個選擇. 霸王山莊店子比金滿庭小, 但晚上七時前還是比較易找到位子.
我們二人點了擔擔麵, 小籠包, 三鮮餃子, 醬茶鴨, 咸肉豆腐湯.
總括來說, 無論食物質素, 價錢, 服務水準, 我們一致認為霸王山莊比金滿庭好, 以後要吃小籠包不用再去金滿庭呆等了.
上星期終於有機會去霸王山莊吃晚飯. 這店位於奧海城三期, 以前要吃小籠包只可以去金滿庭, 現在有多一個選擇. 霸王山莊店子比金滿庭小, 但晚上七時前還是比較易找到位子.
我們二人點了擔擔麵, 小籠包, 三鮮餃子, 醬茶鴨, 咸肉豆腐湯.
| 餐前小食有誠意, 很美味 |
| 擔擔麵小辣, 麵質爽滑, 只是份量不多 |
| 小籠包皮薄多汁, 讚! |
| 三鮮餃子, 味道一般 |
| 醬茶鴨, 炸得乾了一點 |
| 咸肉豆腐湯, 簡簡單單, 有很多豆腐, 好~ |
| 很想吃的包包, 可惜太飽了 |
總括來說, 無論食物質素, 價錢, 服務水準, 我們一致認為霸王山莊比金滿庭好, 以後要吃小籠包不用再去金滿庭呆等了.
Saturday, December 31, 2011
Sunday, October 02, 2011
最後衝刺@ $10店
Monday, August 29, 2011
吽菇記
最近朋友介紹了一個新玩意給我 - 有機菇樽家庭試種計劃 - 即是吽菇. 計劃由菇菌圓負責. 我的菇種是秀珍菇. 由於擔心菌絲會飄出而令我家變成菇場, 實驗是在一個"安全"的地方進行.
根據網頁的指示, 我為菇菇準備了一個保濕箱 (最下的一張).
菇菌要在比較潮濕的環境才可以順利生長, 所以我每天都要替放在箱底的毛巾加水. 大約四五天後開始見到小菇長出來 (只得四隻, 比朋友的少得多...^^")
當小菇成功長出後, 它的生長速度會忽然加快, 早上與黃昏都已經可以看到有分別.
由於不想秀珍菇由秀女變成老女, 便把它們摘下來, 用微波爐加熱煮熟, 再邀請勇士跟我一起試吃. 綜合大家的意見是菇味清新, 有菇香, 只是近根部的位置有點硬.
根據網頁的指示, 我為菇菇準備了一個保濕箱 (最下的一張).
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| 第五天 |
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| 第六天 |
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| 第七天 |
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| 第一次的收成 |
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| 另一樽菇種, 正在長大中 |
Tuesday, August 23, 2011
Sunday, August 21, 2011
本週激安推介
百物騰貴, 真是要把握每個慳錢的機會.
早前看報章的廣告得知百X的啤酒有優惠 - 買滿七十元就有九折, 便通知蝦子餅去入貨. 目標當然是我們的最愛 - Asahi. 十二罐原價七十多元, 怎知付款時只需六十元, 足足有八折, 真是令人驚喜~ 我們見機不可失, 馬上多買一箱作儲備~
逛完百X, 我們又在萬X買到超優惠的牙刷 - Oral B的牙刷一向要十多二十元一支, 這款特惠裝竟然只需原價的四份一, 真是沒可能抗拒, 而且這款也是我們一向慣用的其中一款啊~
為了對抗通脹, 把握每個慳錢的機會, 就是我每天的目標!
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為了對抗通脹, 把握每個慳錢的機會, 就是我每天的目標!
Saturday, August 13, 2011
八月好事成雙
踏入八月, 心情終於比較輕鬆. 原因之一: 八月是本人的誕生月; 另一個原因是蝦子餅的仕途有了明朗的發展, 可以鬆一口氣了.
那天蝦子餅問我想吃什麼慶祝, 霎時間也想不到一個好地方, 結果再去了稻庭. 這次我們點了不少燒/炸物, 加上最愛的地雞鍋和名物稻庭烏冬, 吃得非常滿足.
最後在結賬時發現銀碼是個超幸運的組合...對我們來說真是一個好兆頭啊~
那天蝦子餅問我想吃什麼慶祝, 霎時間也想不到一個好地方, 結果再去了稻庭. 這次我們點了不少燒/炸物, 加上最愛的地雞鍋和名物稻庭烏冬, 吃得非常滿足.
最後在結賬時發現銀碼是個超幸運的組合...對我們來說真是一個好兆頭啊~
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