Sunday, October 28, 2012

閒遊東北 - 上水古洞

最近新聞常提及政府要在新界東北收地建屋, 若果這件事成了後, 香港又會少一片樂土.  上週末我們趁天朗氣清出發到上水閒逛, 目的地是古洞.

於上水火車站外乘51K小巴 ($5.1, 約15分鐘一班), 中途會經過古洞村公所, 附近有一間很有鄉村風味的錦益茶樓.  如果未吃午飯我建議可在火車站吃完才乘小巴 (因為茶樓食物味道一般, 犯不著中途下車去吃, 再行半小時才到目的地).

古洞村公所

小巴到達總站會見到侯公祠和一間小士多, 不遠處還有"美味棧"的總部, 附設一間不小的銷售店, 在荒郊野外有這樣的店感覺神奇 - 誰會攀山涉水去老遠的地方買美味棧?  再向外行就會見到單車徑和雙魚河.  雙魚河畔會有一些鳥兒覓食.  這次閒遊的其中一個目的便是拍鳥.





拍了一會兒, 我們便沿單車徑旁邊的小路行去田邊.  原來那裡風景更吸引.  田裡有蝴蝶, 有蜻蜓, 有貓, 有花, 唯獨是沒有嘈雜的聲音.







沒有種菜的田養著水, 吸引了小鳥下田覓食.

這是我們最喜愛的一張相
又美又寧靜

沿著田陌走會經過一些村屋, 內裡還有悠閒的貓兒, 是拍照的好主角.



愛看睡了的貓, 多兇的眼睛都會變得善良

直到黃昏, 我們便沿路回到小巴總站, 乘車回家, 結束一天的閒遊.


Saturday, October 27, 2012

金魚繪思 - 深堀隆介

很久之前看過一篇報導關於深堀隆介的作品介紹, 對他那神乎其技的立體金魚繪畫印象深刻.  最近知道海港城有他的作品展覽便馬上跟蝦子餅去參觀.

展覽場中最大的金魚畫

展覽場不大, 但也有不少深堀隆介的作品.  金魚畫得栩栩如生, 要走近看才知道金魚的立體感是由三至四層油彩合成.  由於大部份展品都有用透明膠箱保護著, 所以照片質素不太好.


好美好美

浮萍也很逼真
 
好像真的一樣

猜猜這個作品要賣多少錢

入口

有興趣看的話就要快了, 因為展期至十一月五日, 地址是海港城海洋中心二階207號鋪.

Wednesday, October 24, 2012

Monday, October 22, 2012

又蒸蛋糕

買了這本書很久, 最近才提起興趣再做一些小蛋糕~

要多做一些作為早餐 : )

是日製成品

用蛋盒盛著也不錯

Sunday, October 21, 2012

近期茶記推介

大角咀的茶記愈開愈多, 近期新歡是一間叫金沙的茶餐廳.  早餐價錢比同區略貴, 要$26 - 28 (同區是$23-24).  不過食物質素亦稍勝.


餐牌

看到有我的至愛奶油脆豬, 大部份時間我會毫不猶豫地選D餐, 但其實其他餐的味道也很不錯.

D 餐, 看到那誘人的豬嗎?

B 餐, 厚多士外脆內軟, 比太興的還高了一截

至於餐茶方面, 奶茶鴛鴦水準穩定, 不會給你"驚喜", 所以我們每個週末都乖乖奉上金錢~ 

除了早餐, 我們也常常到附近吃晚餐.  其中一間叫新樂華餐廳是我最近一人晚餐的心水選擇.  它的魚餐是我的推介 (以下圖片可能令某靚仔不安, 哈哈~).  魚湯套餐索價$72, 不要飯減$4.

魚餐連飯

自己吃光一條魚, 大滿足~

第二次吃的魚

魚餐包括一大碗魚湯, 內有數件豆腐和幾粒草菇, 一條略煎過的魚並以菜心墊底, 胃口不大的可以不用叫飯. 魚湯味道鮮甜 (我覺得還是有下師傅的, 只是下得輕手), 魚煎過後不覺腥, 菜心開始當造也很好吃.  對我來說這個魚餐不用吃飯也很飽了.

 

Sunday, October 07, 2012

及時行樂之神屋流博多道場

最近真的感受到及時行樂的重要性, 所以想吃什麼便儘量去吃...

這天沒有如常回媽媽家吃晚飯, 而是跟蝦子餅去了神屋流博多道場吃串燒.  店子標榜的食品是九州風味, 不過因為我不吃牛, 所以不會選名物"牛腸鍋".

我們大概六時左右便到達, 不消十五分鐘店子已坐滿了一半, 全都是日本人, 很有氣氛啊~ 於是我們馬上點了一大瓶Asahi來增加投入感~

喝啤酒的好拍檔當然是串燒, 先來一客什錦串燒八種:

什錦串燒八種(上), 燒生蠔煙肉卷(下)
什錦串燒八種是由師傅決定的, 當中以燒雞肉蔥段串和燒番茄豬肉卷最好吃, 其他的都是一般.  後加的燒生蠔煙肉卷反而是全晚的亮點之一.


之後我們再叫了一條"魚花"魚開邊燒和吞拿魚腩卷.  "魚花"魚開邊燒很大條, 而且是熱辣辣的送上來, 那有不好吃的道理~  吞拿魚腩卷內裡夾著芝士, 加上蔥花亦非常美味(雖然賣相很趕客!).


吃到這時我們已有八成飽意, 想起這兒的牛舌燒都不錯, 便叫了一客給蝦子餅吃, 另外再追加一客燒免治雞肉串.  蝦子餅說牛舌燒不錯, 牛舌有點厚度, 不是乾乾薄薄的一片, 而且味道也好.  反而雞肉串比較乾, 不太好吃.

吃飽以後, 我們便馬上趕回家收看"空間大改造".


Saturday, October 06, 2012

2012年再遊坪洲

中秋節長假期第一天我們再次出發去坪洲 - 一個人少, 空氣好,  簡單純樸的小島.

從中環乘船約四十分鐘便到達坪洲, 比去長洲還快.  近碼頭有著很多特色牌匾, 旁邊有不少膠櫈讓人坐下來乘涼.




由碼頭開始向右走會經過一些小食店, 不過我們並未感到肚餓, 所以繼續漫遊.

屋外牆的油畫

島上其中一間冰室

內街
沿路見到的荒廢石屋
由於我們之前已試過島上名物蝦多士, 所以今次隨便選了一間茶餐廳吃午飯.  楊洲炒飯跟凍飲才三十五元, 這地方真是我"最想住的地方"啊~

吃完飯繼續四處蕩, 看看街市, 民居, 拍拍貓兒 (行了一圈只見到四至五隻貓貓~), 參觀龍母廟, 轉眼又回到碼頭了.

龍母廟對出的沙灘

沙灘旁的龍舟

這兩隻貓貓最可愛

這兩隻很有性格
在碼頭坐著乘涼的時候, 我們已經有了共識, 就是退休後會搬到坪洲住...

Tuesday, October 02, 2012

閒逛鯉魚門

在四天的悠長假期中, 我們並沒有外遊, 而是去一些比較少去的地方, 其中一個便是我從來都未去過的鯉魚門.

乘地鐵到油塘站, 沿A2出口行約十五分鐘便到達三家村.  眼前所見是一條小漁村, 跟旁邊的大廈有點格格不入.



如果不打算在這裡吃海鮮的話, 食肆選擇並不多.  我們沿著海鮮市場行了一會兒便見到"瑞香園", 留意這個小店是因為看過一個飲食節目的介紹, 對老闆的堅持很感動, 所以到來支持一下.

老板和老闆娘正忙著造餅

 
除了各式各樣的小食, 我們即場買了老婆餅跟雞仔餅.  老婆餅的皮雖然不太鬆, 但餡料不甜膩, 想起這餅是老闆一個一個手造的便加了一點分.  雞仔餅原來是硬的, 味道鹹香(南乳味?)帶甜, 油油的質地不是我和蝦子餅的那杯茶...(買了兩件, 只吃了半件...)

老婆餅

雞仔餅
穿過了那些店子和寮屋便到達海邊, 那裡有一些奇形怪狀的大石和一個燈塔, 拍了一會兒照後, 我們便乘小巴直接回家.



左上:椰堆;左下:芝麻餅; 右上:合桃酥; 右下: 加蛋餅