再尋斧飯

在雜誌看到圓方開了一間新的日式食店 -- 丼丼屋 , 有斧飯和吉列黑豚供應, 便決定在國慶假期去試吃.  那天我們由西貢回家後, 稍為休息一下就再次出動.  因為是walk in的關係, 我們大概六時便到達.   看了一會兒餐牌後點了燒玉子卷($48), 單點吉列豬扒(黑豚) ($138), 三文魚親子斧飯 (跟味噌汁和漬物)($98), 廣島蠔斧飯 (跟味噌汁和漬物)($98).  斧飯製作需時, 要大概二十至三十分鐘. 
第一款送來的食物是燒玉子卷, 一客六件, 熱辣辣的, 味道還不錯.

再等了差不多十分鐘, 兩個斧飯便送到.  蝦子餅的三文魚親子斧飯賣相吸引, 三文魚很嫩滑, 三文魚子新鮮, 跟熱飯一起吃充滿油香.  我的廣島蠔斧飯反而不太好, 蠔只得五小隻, 亦不算有蠔味, 跟我自己做的牡蠣釜飯差得遠了...

 

最後來的吉列豬扒(黑豚)一客有7-8件, 賣相OK, 粉漿薄, 豬扒肉質可以, 但又不至於很好吃. 

這一餐晚飯連一瓶啤酒共要 $451 (已連加一), 整體來說還可以, 不過"番兜指數" 就不高了.